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【マレーシア】日本のこってり系ラーメンを食べるなら「東京豚骨拉麺 ばんから」

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今回はみそベースのラーメンを注文しました。
みその香りが食欲をそそります。
みそが醸し出す濃厚なうま味とコクは、病みつきになる味わいです。

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客層はやはり中華系の方が多い印象です。
家族連れやカップルなど、老若男女に愛されているようなので、中華系の方の間では日本のラーメンが食生活に浸透しているのではないかと感じました。

ラーメン激戦区となりつつあるマレーシアですが、ジャンルとしては豚骨系が優勢なイメージ。
とはいえ、さまざまな麺料理の文化があるマレーシアなら、しょう油系、魚介系など、豚骨系以外のジャンルが進出する余地は、まだまだありそうです。
手始めに現地で支持を集めているお店を研究して、海外進出成功の足掛かりにしてはいかがでしょう。
ばんからはクアラルンプールに2店舗構えているので、ぜひ行ってみてください。

 

■東京豚骨拉麺 ばんから
URL:https://hanaken.co.jp/hanakenint/brands/bankara/

■Avenue K店
住所:Lot 2-7, Level 2 Avenue K, 156 Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
電話:03 2181 8618
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)

■Mid Valley店
住所:Lot T-028, 3rd Floor, Mid Valley Megamall, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur
電話:03 9840 1000
営業時間:土曜~水曜10:00〜21:00(L.O.20:30)、木曜・金曜〜22:00(L.O. 21:30)

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