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KFCとお米文化の融合

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KFCとカンボジアのお米文化が融合すると・・・

KFCというと、フライドチキンとコールスロー、メープルシロップをかけたビスケットが定番のイメージですが、カンボジアのKFCは一味違います。
お米大国カンボジアのKFCには、ビスケットやシナモンロール、ツイスターなんてものはありません。
その代りに用意されているのが、「ご飯セット」。
ご飯単品もメニューにあります。
さすが、お米大国の期待を裏切りません。

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本日注文したのはFillet Rice Combo  $2.5(約276円)。
カリカリのチキンと、ライス、ピクルス、コーラのセットです。
以前はご飯セットはすべて白米でしたが、現在はシンガポールチキンライスのようなご飯がセットされています。
鶏肉の旨みとしょうが風味があとを引く、絶品ご飯です。

カンボジアのお米文化とうまく融合した大手ファストフード店は、なかなか興味深いです。
カンボジアにお越しの際は、ぜひご飯セットをお試しあれ。

KFC  CAMBODIA
http://www.kfc.com.kh

 

この記事を書いた人(著者情報)

2011年よりカンボジアに在住。
現地のあれこれを発信していきます。

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