ホーム >  シンガポール > チョンバルマーケットがリニューアルオープン

チョンバルマーケットがリニューアルオープン

  • 友だち追加

おしゃれなカフェがあるなど、シンガポールの代官山とも呼ばれるチョンバル地区。
カフェや本屋も有名だが、シンガポーリアンに一番愛されているのは、チョンバルマーケットという市場。

この市場が今年リニューアルしました。

IMG_4494_R

人気のフードセンターは今年2月に修復とリノベーションのために一度クローズしたのちに、5月末にオープンしている。

実際に新しくなったチョンバルマーケットに行ってみた。

シンガポーリアンも愛する人気のマーケット

チョンバルマーケットは、1951年にリム・リアック・ストリートにオープンしたシンガポールの中でも最も古いホーカーセンター。
当時は建物の屋内と屋外にあったという。

2004年に2年をかけ大規模改修、2006年には3階建ての現在の形に生まれかわり「チョンバルマーケットアンドフードセンター」となった。

環境庁の調査によると、シンガポーリアンが最も好きなホーカーセンターのうちの1つだそう。

IMG_4491_R

IMG_4496_R

1階が市場、いわゆるウェットマーケット。
2階はローカルフードの屋台が集まっている大型のマーケットでマーケットには店舗が259店、ホーカーは83店ある。

全体的に明るくきれいに

壁などもきれいに塗り直され、全体的に白く明るく清潔な印象に。
ホーカーのセクションには元々あった固定式のイスだけでなく、可動式のイスが置かれるようになって車いすの人やベビーカー利用者にもフレンドリーに。
専用の優先テーブルも。

IMG_4483_R

リニューアル後、大型で低速のファン7台、LEDスクリーン6台、LEDライトや可動式の日よけがホーカーには設置され、ライトにはエネルギー効率のよいLEDを使用。

屋根にはソーラーパネルが年内に設置完了予定で、これはシンガポール経済開発庁と住宅開発局によるソーラーノーバプロジェクトの一貫。
これによってセンター内の電力使用のオフセットが可能になるそう。

この記事を書いた人(著者情報)

シンガポールのあれこれ

シンガポールのニュースなどあれこれお届けします

 

  • 友だち追加
海外展開にご興味ある方は
なんでもお気軽にご連絡ください。
> 24時間受付OK> 24時間受付OK

メインメニュー

教えてASEANコラム

お問い合わせ

お電話でのお問い合わせ
WEBでのお問い合わせ

人気記事ランキング

新着記事

国別で記事を探す

おすすめキーワードで記事を探す

ライター紹介

G-FACTORYグループは、ASEAN進出を目指す飲食店オーナー、
外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。