ラーメン大激戦区バンコクのいま

ラーメン七星　【ジャンル：鶏白湯】

2015年10月、千葉の鶏白湯ラーメンの人気店七星が、トンローの角地のタウンハウスに屋台を設置し開業。本格的な鶏白湯ラーメンながら一杯80バーツからという味と安さが駐在の日本人に火がつき、一躍人気店となった。その人気ぶりはYahoo!ニュースでも配信されるほど。2016年2月にはラチャダー地区にあるタラートロットファイにオープンした。

https://www.facebook.com/Nanase.Ramen

麵屋武蔵【ジャンル：つけ麺】

東京のつけ麺の人気店麵屋武蔵が2015年11月セントラルワールドの伊勢丹の食品コーナーのリニューアルオープンに際してオープンした和食フードコート８８食堂ＮＩＰＰＯＮ内に麵屋武蔵武骨をフランチャイズ出店した。

https://www.facebook.com/88shokudonippo

麵屋いろは　【ジャンル：富山ブラック】

2009年～2012年、2014年東京ラーメンショーでＶ５を達成した富山ブラックらーめんの麵屋いろは。2014年のバンコクでのテスト出店を経て、タイのパートナーとフランチャイズ契約を締結し、1号店は3月24日トンロー９にてオープン予定。既に2号店、3号店の計画もあり多店舗展開を視野に入れている。

http://www.menya-iroha.com/

麵屋武一　【ジャンル：鶏白湯】

東京の鶏白湯ラーメンの火付け役、新橋、秋葉原などで展開する麵屋武一が3月末にスクンビット26のK-VILLAGE2階でオープン準備中。
麵屋武一は、今年1月にシンガポールにオープン。シンガポールでもコーラーゲンたっぷりでノーポークノーラードの鶏白湯スープが女性に火がつき早速行列の出来る話題店となっている。
2016年はタイでも鶏白湯ラーメンブーム到来の予感！？

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