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【教えてASEAN事務局訪問記】叙々苑で13年修業した味!?焼肉屋一休IK-Q:タイ

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皆さんこんにちは!教えてASEAN事務局です!

日本人オーナーによる海外進出!!!を連続して

お届けしておりましたが、

本日は、日本の有名高級焼肉店『叙々苑』にて13年間も修業したタイ人のオーナーが自国でオープンしたという今噂の焼肉店 一休IK-Qに突撃です!!!

一休

なんとこの一休さん、オープンして間もないというのに、お店は予約でいっぱい。並んで入店するには、かなりの根気がいる状態とのこと。

オーナーのジョンさんも『どこにも告知していないのに、日本人がたくさん来てびっくりしているんだ!』と流暢な日本語を操りながら首をかしげていました。

一休オーナー

確かに、最寄り駅BTSアソーク駅から徒歩10分程…

特に夜、観光客が警戒しそうな狭い路地の中にあるのにもかかわらずです!(ちなみに、同僚は45分迷ったそうです。)

もうこれは、私自ら実際に食べてみて原因を突き止めるしかなさそうです!!!

任せてください!ジョンさん!!!

そのために、おなかを空かしておきましたからね!!!

早速店内に入ると、

一休 店内

大盛況!!!

混雑を考慮して遅い時間に訪れたのにも関わらず、この盛況ぶり。私達の後にも次から次へとお客さんがご来店!!!

割合的には、日本人4割、タイ人6割というところでしょうか。

早速注文っと…

一休サラダ

口コミで好評だった一休サラダ

レバ刺し

オーナーのジョンさんおすすめ レバ刺し!

 

ユッケ

これまた、お勧めのユッケ!!!

日本以外で、生ものとか大丈夫なの!?という声がチラホラ

聞こえてきそうですが…

これが、新鮮でおいしかったんです。

しかも、レバ刺しは日本では考えられないくらい厚切りで…贅沢!!!

厚切り タン

厚切りタン!!!この分厚さは、食べ応えあり★

『って、すいません。私1人前で頼んだんですけど…

え!?これで1人前!?』

これだけではなく、すべてがボリューム満点!

タンだけでなく、カルビ、ホルモンなどもすべて1.5~2倍のボリューム!

しかも、新鮮。リーズナブル。

これは、ちまちま焼く必要なし!友達と1枚1枚わけあったりする必要なし!どんどん焼いて♪大満足♪

これは、白米を大サイズで頼むべし。

生ビールも90バーツ(300円)!安い!(アサヒですよ!?)

『おかわりください♪♪♪』

黒霧島ボトルなどの焼酎など、アルコールメニューも充実!

これは周辺に住んで通い詰めたいくらい。。

お腹が落ち着いたところで、気が付いたのですが

前菜・サラダ⇒タン⇒赤身⇒ホルモン…という具合に日本と同じ提供順序でした!(白米の提供タイミングもばっちり!)

これは、海外ではあまり味わったことのない気遣い!さすがです。

しかし、待ちきれず帰ってしまったお客様もたくさんいた模様…

するとオーナーのジョンさん

『隣の空き物件も契約して、倍の広さに拡張予定なんだ』とのこと。

待ち時間も少なくなるとのことですし、皆さんも是非行ってみてくださいね♪

■店舗情報■
炭火焼肉 一休 (YAKINIKU IK-Q)
住所: 28 Soi Sukhumvit 21, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110

TEL:+66 62 419 2999
営業時間: 11:30〜15:30

17:00〜22:00
定休日: なし

公式Facebook:https://m.facebook.com/IKQYAKINIKU/

 

 

 

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