【Private】

～趣味は何ですか？～
ベトナム料理を作ることです。
一番よく作るのは日本の豚の角煮に似ている「thịt kho」で、ベトナムの定食屋さんの定番料理です。豚の角煮をココナツジュースとしょう油で煮込んでいて、少し甘いですが、ご飯との相性は抜群です。何杯でも食べられますよ（笑）。

～休みの日は何をされていますか？～
休日はホーチミンから原付バイクで約2～3時間かかる実家に帰って、家事を手伝います。

～来日経験があるということですが、日本で驚いたことはありますか？～
日本に来て一番驚いたことは温泉です。ベトナムにも観光地には、泥温泉などがありますが、現地の方は行かないことがほとんどです。知らない人同士が裸で入浴するという日本の文化は、とても恥ずかしいと思いましたし、驚きました。でも、とてもゆっくりできて気持ち良かったです。

休日は家族のために2～3時間かけて、実家に帰るというアインさん。
平日は宇奈ととで、休日は実家でと常に働いているイメージです。
働き者な上に、とても家族思いですね。

最後にアインさんにおすすめメニューを伺いました。

【おすすめメニュー】

「ひつまぶし」

備長炭火で焼いた香ばしい鰻は、ふんわりとしていてとろけるようです。
ご飯と鰻をまぶして、薬味を加えて、出汁をかけてと3種類の味を楽しめます。

将来は日本で翻訳・通訳者として活躍したいという夢を語ってくれたアインさん。
インタビューでは仕事に、家庭にと常に全力で頑張る姿勢を垣間見られました。
日本で元気に翻訳・通訳者として活躍されているアインさんにお会いできるのも、遠くはなさそうですね。

ホーチミンを訪れた際は、炭火焼き鰻を堪能できる「名代 宇奈とと ベンタイン店」にお越しください。

店舗情報