果肉はスイカのような触感と、さっぱりとした味が南国での疲れを癒してくれる。
日本ではめったにお目にかかれないバレイシン。
形が「お釈迦様の頭の形」に似ているため、漢字文化圏では「釈迦頭」と呼ばれている。
パイナップルとバナナの中間に近い味をしており、ベトナムではシャーベットやアイスにして食べられることが多い。
こちらはベトナム米の陳列コーナー。
2012年に米の輸出量世界1位の座に輝いたベトナムだけに、米の価格も非常に安価である。
大半の米が5kgで10万ドン(500円ほど)と非常にリーズナブル。
こちらはベトナムの牛乳。
写真のとおり、ベトナムでは牛乳は「冷蔵庫」ではなく「一般の棚」に陳列される。
しかも、牛乳には最初から砂糖が入っているため、購入の際には注意が必要だ。
こちらは大量の油が陳列されている油コーナー。
実は多くのベトナム人には大の揚げ物好きが多く、各家庭にはこのタイプの大型ボトルがストックされている。
こちらの油は5ℓ で700円と非常に安い。
スーパーは現地の人々の生活も垣間見れるため、2年も在住する私でも足を運ぶたびに多くの発見をする事ができる。
皆さんにも、ベトナムにお越しの際は是非ともローカルスーパーを楽しんでもらいたい。
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