ホーム >  ベトナム > 【ベトナム】ベトナムで本格おせち料理「鮨兵衞」

【ベトナム】ベトナムで本格おせち料理「鮨兵衞」

  • 友だち追加

以前ご紹介した「鮨兵衞」さん(http://e-asean.net/16551)にて、お正月の時期限定で、料理長高野氏によるおせちのコースが食べられました!
ベトナムでは旧正月がメインなので、日本の様なお正月ムードはありません。
食事だけでもお正月っぽく!ということで、「鮨兵衛」さんにお邪魔してきました!

既に予約客で満席の店内

IMG_9970
18:30に予約をして伺ったのですが、店内は既に日本人、韓国人、欧米人のお客様でほぼ満席でした。
ほとんど在住者のお客様のご予約だったようです。

日本人経営らしいお心遣い

IMG_9971
席へ着くと、一人一人に宛てた女将による直筆のお手紙が添えられていました。
こういったお心遣い、嬉しいですね!

コースレビュー

IMG_9977

■食べたコース:「おせち料理」
■値段:120,000VND(約6,000円)
*1日40食限定

■コース内容
・付き出し
・八寸
・紅白刺身三点盛
・お雑煮
・煮物
・焼物
・手毬鮨七貫
・デザート

 

この記事を書いた人(著者情報)

寺内真実

1年ホーチミン、6年以上ダナン在住。
中央大学卒業後は金融系、医療系の会社に勤務。
「暑い国に住みたい」と勢いで渡越し、現地の日系旅行会社を経て、現在は現地サービス業とライター業をしている。
写真は生後1週間で保護した愛猫“大福”と。
著書▼
「癒しのビーチと古都散歩ダナン&ホイアンへ」イカロス出版
※電子版はこちら
関連Webサイト▼
■トラベルコ(ダナンホイアンハノイ)
bizSPA!フレッシュ
たびハピ
ガジェット通信
EXPAT by 講談社 クーリエ・ジャポン

  • 友だち追加
海外展開にご興味ある方は
なんでもお気軽にご連絡ください。
> 24時間受付OK> 24時間受付OK

メインメニュー

教えてASEANコラム

お問い合わせ

お電話でのお問い合わせ
WEBでのお問い合わせ

人気記事ランキング

新着記事

国別で記事を探す

おすすめキーワードで記事を探す

ライター紹介

G-FACTORYグループは、ASEAN進出を目指す飲食店オーナー、
外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。