バンコクでも特に日本人が多いエリアであるスクンビット・トンローに、最近は日本人だけでなくタイ人にも人気のラーメン店があります。
今回は、バンコクで今話題のラーメン店を1軒紹介したいと思います。
今回紹介するのは、麺屋NARUTO(※以下「なると」)です。
こちらは2021年の10月にオープンしたばかりのラーメン店ですが、コロナ禍にもかかわらず、今バンコクで大きく注目されている日系飲食店の1つです。
店内はとても明るく、テーブル席をメインに、少ないながらもカウンター席が完備されています。
私も既に何度か来店しているのですが、いつもお客様でほぼ満席です。
週末には家族連れのお客様も多く見られます。
では、実際にメニューをいくつか紹介しますね。
まずぜひ食べてほしいのが、NARUTOみそラーメンです。
お値段は270バーツとバンコクの日系ラーメン店の中では少し高めですが、写真の通りとにかくトッピングもりもりです!
デフォルトでチャーシュー2枚と大量の白髪ネギ、メンマ、煮卵までのっています。
この値段も納得の具だくさんです。
麺は中太麺、スープはみそのコクを楽しめるまろやかなタイプなので、誰が食べてもおいしい!と感じるのではないでしょうか。
このタイプのみそラーメンは、バンコクではほとんど食べたことがありません。
そして、次に紹介するのはNARUTOとん塩ラーメンです。
トッピングはみそラーメンと同じ感じですが、味はかなりあっさり系。
豚骨よりも塩ラーメンに寄っている塩豚骨ラーメンです。
こってりした豚骨があまり好きではない方でも、食べやすいと思います。
お次は二郎ラーメンです。
バンコクでも二郎インスパイアのラーメンを食べられる店が、かなり増えてきましたね。
私としてはうれしい限りです。
写真のものはニンニク増し、脂増しで注文しています。
特に上にかかっている脂はうま味の塊で、野菜の甘味がにじみ出たスープと麺を絡めて食べると最高です。
二郎ラーメンの具は極厚チャーシュー2枚と丸々1個の煮卵です。
他店の二郎インスパイアラーメンと比べても、なかなかのボリュームだと思います。
そして、ご飯物からは肉飯を紹介します。
切り落としチャーシューにカツオの削り粉がかかっていて、とても香りがよく、病みつきになる味わいです。
どのラーメンもおいしいことはもちろん、オリジナリティーがあり、他店とはしっかり味の差別化ができていると感じました。
■麺屋NARUTO
住所:43/3 Soi Sukhmvit 53, Klongtan nuea, Wattana, Bangkok
電話:+66 96 965 9089
営業時間:11:00〜21:00
Facebook:https://www.facebook.com/ramennarutobkk
※1タイバーツ=3.57円で換算
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