前回記事でもご紹介した様に、今でこそ様々なレストランやお店が立ち並ぶエリアとなりましたが、「バーガーブロス」がどこよりも早く、この地でハンバーガー店を始めことが人気の理由だと考えられます。
ローカルの住宅街であったこのエリアに目を付け、どこよりも早く出店し、クチコミを増やしていったのが成功の秘訣かも知れません。
現在2店舗をダナン市内で展開している「バーガーブロス」ですが、両店舗共に味にブレがありません。
日本ではお店の味がブレる、という事は少ないと思いますが、ベトナムでブレない事はなかなか難しいです。
日本人がレストランを出店しても、少し経つとベトナム人スタッフがレシピを変えていたり、日によって味が違ったり・・なんてこともよくあること。
そんなベトナムではよくあるブレが、「バーガーブロス」ではなく、味が安定していることが人気とリピーター獲得の鍵になっていると思います。
店名:Burger Bro’s
住所:(海沿い) 18 An Thuong 4,My An Ward, Ngu Hanh Son
電話:+84-945576240
住所:(街中)4 Nguyen Chi Thanh,Hai Chau
電話:+84-0931921231
営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00(売り切れ次第終了)
店休日:ベトナムの祝日、ホームページ・インスタグラムをご確認ください。
https://burgerbros.amebaownd.com/
https://www.facebook.com/Burger-Bros-389183677940090/
メインメニュー
教えてASEANコラム
お問い合わせ
人気記事ランキング
新着記事
国別で記事を探す
おすすめキーワードで記事を探す
ライター紹介