【ベトナム】脱サラからサーファーへ?!ダナンの伝説のサーファー「カフェ　波」オーナー、森田先生にインタビュー

自家焙煎コーヒー、20,000VND(約100円)
コーヒーが好きなので自分で仕入れて自家焙煎しています。

記者：ベトナムで大変なことは何ですか？
森田氏：特にないです。
人柄も文化も自分に一番合っている国の様な気がしています。

記者：次のビジョンは何ですか？
森田氏：雑貨屋さんかコンビニをやりたいと考えています。
紅茶にも興味があるのでインドの方へ仕入れ旅行に行ってみようかとも検討しています。
何か今までと違う新しい事をやってみたいです。

記者：ベトナム進出を検討されている方へのアドバイスはありますか？
森田氏：都市によってベトナム人のタイプが違うので都市選びが重要かと思います。
人種が違えば考え方も違うので、はじめは気になるかも知れませんが大したことはありません。
また、成功するか否かは置いておいて、自分のやりたいことができる地だと思います。

記者：ありがとうございました。
「ホームページを見たサーファーの方が来越したり、在住日本人サーファーも増え、年代を越えて色々な人と出会えたことがベトナムで一番良かったこと」と語ってくれました。
納豆を自作したり、コーヒーを仕入れて自家焙煎したり、今後はインドに紅茶を仕入れに行きたい・・等々、今後の目標も尽きない森田先生。
いつまでも目標を持って実行する姿、私たち在住者も見習っていきたいです。

■カフェ 波(なみ)

住所：Lo29 An Thuong4, My An, Ngu Hanh Son
営業時間：10:00~14:30

http://www7a.biglobe.ne.jp/~vietnam/