【教えてＡＳＥＡＮ事務局訪問記】緑のカオマンガイ？！～Knang Heng～「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム」：タイ

こんにちは！教えてＡＳＥＡＮ事務局です！
今回は、タイ編をお送りいたします。

明け方にバンコクへ到着し朝食どうする～？？となった我々！

そこはやっぱりあれでしょ？！と即決したのはご存知カオマンガイ☆

カオマンガイとは、鶏の出汁で炊きこんだライスに茹でたチキン、
もしくは揚げたチキンが乗せられた料理のこと。
そう！事務局メンバーはチキンライスが大好きなんです！

我々がいかにチキンライスを愛してやまないかは、以前こちらの記事でもお伝えしたとおり☆
「教えてＡＳＥＡＮ事務局訪問記　教えてASEAN的ランキング！チキンライス食べ比べinマックスウェル編：シンガポール　天天海南鶏飯ＶＳ阿仔海南鶏飯？！」 (https://e-asean.net/?p=3267)

バンコクでカオマンガイと言えば・・・と、向かったのは最近、東京や大阪へ出店し話題の「ピンクのカオマンガイ」！（店名：ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム☆）

・・・ではなく、「緑のカオマンガイ」と呼ばれる「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム」♪

なんとこの2店、数軒を隔てて同じ並びに！！！

ど、どっちにする？！と協議に入る我々、

ピンク：観光客多し、混んでる、ピンクの制服かわいい、入店に並ぶ(！)

緑：ローカル客中心、すんなり入れそう、緑の制服もかわいい(笑)

（はじめピンクのカオマンガイ、緑のカオマンガイと聞いた時、てっきりライスの色がピンクや緑なのかと思っていたのですが、そうではなく店員さんの制服の色からそう呼ばれているんだそうです、あ～びっくりした）

実はピンクに入る気まんまんでやって来た我々でしたが、ローカル客中心なところに強く惹かれたのとピンクよりも緑のほうが老舗らしい！との情報を得て、緑への入店を決意！！
（空腹すぎてピンクに並ぶ気力がなかったというのは秘密(笑)）

あと驚きなのがこのお店、24時間365日営業なんですって！！
そんな気概にも惚れて・・・ （ピンクのほうは朝からの営業ですが、ランチタイムとディナータイムの間に休憩時間があるみたいですね～）

細長い店内を見回すと1932年創業と！
歴史が長い～期待に胸が膨らみます！

ここの店のなんとも嬉しいところはわかりやすいメニューが用意されていること！
指さしで正確に注文できちゃいます☆

欲張りな私は蒸し鶏と揚げ鶏のハーフタイプのカオマンガイを注文。
見た目よりもあっさり、すっきり、ヘルシーな感じのチキンは衣サックサク！
ガーリックと出汁の効いたしっとりタイプのライスとのコンビネーションが絶妙でございました！
（私、このライスのおにぎりが食べてみたい(笑)）

スープも出汁が効いていて美味しい～♪
飛行機疲れの体に染み入りました。

あと、これが本当にオススメ！
添えられてくるタレがとっても美味しかったんです。爽やかな辛さがたまらなかった～！

完食し、「あ～おいしかった～」とカオマンガイ談義に花が咲く我々、今日の訪問記に載せるから誰か写真～と言いかけたところ一同沈黙・・・

なんと夢中になるあまり肝心のカオマンガイの写真が・・・ない・・・

ショックですが、それだけ美味しかったのだということをお伝えさせていただきます！

いや～しかし24時間こんなカオマンガイが食べられるなんて、このお店に出会えて本当によかった！

朝食にはもちろん、バンコクでのなが～い夜にもおすすめです☆

ピンクのカオマンガイにも挑戦して、食べ比べやりたいな～♪と夢見ながら美味しく幸せな1日のスタートを切れました！

お仕事頑張りまーす！！

Knang Heng　クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム
930 Petchburi Rd. Ratchathewi, Bangkok
TEL 02-251-8768
24時間営業　無休
https://www.facebook.com/kuangheng1932