【Private】

～日本語を勉強した始めたきっかけは？～

日本のアニメが好きだったことがきっかけですね。
特に「名探偵コナン」が好きです！学校では、周りもアニメが好きな人が多かったですね。
他には、ジャニーズJr.のファンで日本語の勉強をしはじめた人もいました。

～最近楽しいと感じたことは？～

仕事関連になってしまうのですが、先日いらしたお客様の娘さんがお誕生日だったんです。
スタッフ皆で相談して、お祝いのサプライズをしました。
お花とメッセージカード、バースデーケーキとバースデーソングを準備してお届けしたら本当に喜んでくださって・・・
お客様も私たちも全員笑顔になりました。
最高に楽しいと感じる瞬間です！

～ちなみに、「クラタイ」さんって本名ですか？～

本名は「Kannapat Surapongrakcharoen」といいます。
長いですよね！
「クラタイ（Kratai）」はあだ名で、タイ語で「うさぎちゃん」という意味なんです！
皆「クラタイ」と呼んでくれるので、自分でもとてもしっくりきています。

なんとかわいらしいエピソード！
そんなクラタイさんに、お店のおすすめポイントを伺いました。

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「蝦夷前寿司」はよく知られている江戸前寿司とは違い、新鮮なネタをしっかりと素材の味から楽しんでいただけるような仕事（仕込）をしています。
タイではここでしか味わえない、最高の味です！

もちろん「おまかせコース」をご注文いただきたいですが、私が個人的に好きなネタは「にしん」です。
本当にとろけるような食感で美味しいんです。
ぜひお試しください！

＜クラタイさんおすすめのニシンの握り。臭みも全くなく、脂がのっています。＞

＜雲丹、いくら、毛蟹の蝦夷前握り＞

ちなみに、筆者が感動したのはお任せのこの一品。

＜カリカリに揚げられたボタン海老と、左上「鹿追牛」のローストビーフをあん肝と合わせた料理が絶品。＞

お寿司や逸品料理はもちろんのこと、サービスまで研ぎ澄まされた最高の空間。
バンコクにお越しの際は、ぜひ「おたる政寿司」さんで特別なひと時をお過ごしください！

クラタイさんが最高の笑顔とサービスでおもてなしをしてくれます。

＜店頭にて、プライベート姿でもう一枚！＞

Instagram　otarumasazushi_thailand

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