【ベトナム】“橋の街”ダナン発祥のクラフトビール「7 Bridges Brewing Co.」日本人COOインタビュー

記者：ベトナムで大変なことは何ですか？
牛見氏：スタッフ教育ですね。
簡単な事でも細かく指示しなければならないのが大変です。
例えば、「いくつかの会社から見積もりを取ってください」とスタッフに指示したとして、更に、届いた見積もりをベトナム語から翻訳して提出して下さい、と指示しなければベトナム語のまま転送してきたりなど・・
「言われなくても分かる」ということがほとんどありません。

記者：次のビジョンは何ですか？
牛見氏：まずは、「セブンブリッジ」を企業として安定させることですね。
ベトナムを始め、将来的には、ASEAN、そして世界中にクラフトビール企業として広めていきたいです。
また「セブンブリッジ」はCEOスタンリー氏の理念に基づき、社会的企業として出身や学歴、年齢、性別を問わず雇用を行っており、 孤児の自立やベトナム人の雇用機会の創出を支援しています。
そういった活動も世界各地で広めていきたいと考えています。

記者：ベトナム進出を検討されている方へのアドバイスはありますか？
牛見氏：仕事でもプライベートでも言えることですが、自分の持っている常識を捨てることではないかと思います。
これまで当たり前と思っていた自分の常識を適用しようとすると苦しみ、イライラしてしまうと思います。
一方、ベトナム人は器用ですし、日本人に比べて柔軟性と適応能力に長けていると思います。
ポジティブな思考と態度を忘れず、１から始めるつもりで、根気よく向き合えば、多くのベトナム人のサポートを得ることが出来ると思います。

記者：ありがとうございました。

いつもパワフルな牛見さん。
大好きなビールの会社で同じビジョンを持っている仲間と働く今が一番楽しいとのこと。
ベトナムにいらっしゃる際は是非、「セブンブリッジ」のクラフトビールを飲んでみてくださいね。

■　7 Bridges Brewing Co.
タップルーム住所： 493 Trần Hưng Đạo, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng

電話番号：+84　166 290 0123

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