【タイ】バンコク最大の日本人街プロンポンでローカル料理店の人気の秘訣

こちらの鶏肉炒めとオムレツセットは、オムレツが日本人の自分の感覚からすると、油の塊でした。
卵料理全般は油っぽいことが多いです。

泰榮

プロンポン駅に2店舗あります。
場所はBTSプロンポン駅から徒歩4分ほどで、住宅街にあります。
メニューはタイの米麺料理のみで、麺やスープの種類をカスタマイズできます。
味はイムチャンよりはヘルシーで、メニューの種類が少ないこともあり、安定した美味しさです。

人気店の理由まとめ

上述したとおり、日本人に人気な店舗は以下の傾向があります。
・店内で食べられること
・メニューがわかりやすいこと（日本語の写真付きのメニューがあります）
・清潔感があること
・1食150円〜400円以内の低価格帯であること
ただ、味は値段相応で脂っこいことが多く、接客は日本のような礼儀正しさや丁寧さはありません。
この点が改善されたら、より売上が増えるのではないかと考えています。