【ベトナム】ダナンの人気レストラン「Olivia’s Prime Steakhouse」店舗レポート・オーナーインタビュー

一番の人気メニュー「トマホークステーキ」

こちらの一番の人気メニューは「トマホークステーキ」。
フォトジェニックなだけでなく、味も絶妙なステーキは観光のお客様に特に人気だそう。
数量限定で和牛のトマホークステーキも楽しめます。
ミニマムオーダーは1kg〜ですが、1人1kg食べる猛者もいるとか・・！

私のおすすめは「テンダーロイン」

脂身が苦手な方や女性におすすめしたいのが、こちらの「テンダーロイン」。
アメリカ産とオーストラリア産のアンガス牛どちらもおすすめですが、強いて言うなら「お肉食べてます感」が味わえるのはアメリカ、柔らかさを楽しみたいのであればアンガスがお勧めです。
焼き方はレアがおすすめ。
個人的にこちらのステーキハウスのレア加減は完璧。
350gもペロリといけます。

現在、「Olivia’s Prime Steakhouse」と共に「Dirty Fingers」というバーも経営されているScott氏。
「Dirty Fingers」では毎晩Scottさんのバンド「Electric Yard Dogs」も演奏しており、運が良ければScottさんの演奏を聴く事ができるかも。

ダナンへお越しの際は是非「Olivia’s Prime Steakhouse」、「Dirty Fingers」へ行ってみてくださいね。

■Olivia’s Prime Steakhouse

住所: 505 Tran Hung Dao, P. An Hai Tay, Q. Son Tra, TP. Danang
電話番号: 0908.163.352
Email: scott@oliviasprime.com
営業時間:　11:00〜14:00、17:00〜22:30

http://www.oliviasprime.com/en/

■Dirty Fingers Danang

住所：404 Vo Nguyen Giap, Da Nang
電話番号：+84 236 355 2297
営業時間：11:00~00:00

https://dirtyfingersdanang.com/