【インドネシア】やっぱり米は欠かせない！現地のKFCに行って分かったこと

米飯とフライドチキン

しかし、年齢に関係なく彼らはアジアの民である。

米を食べなければやる気が起きないため、KFCにも「ご飯」が用意されている。
まるでおにぎりのような、大きな米飯の塊が紙に包まれて出される。
まさにハンバーガーのような感覚だ。大きな体格の成人男性ならば、胸肉チキンふたつと米飯ひとつを箱に包んでもらう。
もちろん、テイクアウトも可能だ。
最近では特に店内飲食よりも外で食べる人が多くなった気がする。それはつまるところ、スマートフォンの力によるものだ。

KFCもオンライン化の時代に

KFCのオンラインプラットフォームで、家に居ながらオーダーすることも可能になった現代。

どの店舗も、常時注文に対応できる体制を整えている。
KFCの駐車場には、デリバリーサービスのための原付がずらりと並ぶ。

しかしそれ以上に、KFCとは資本関係のないオンラインサービス業者の存在がある。

Go-JekやGrabといった配車サービスは、飲食デリバリー事業にも進出している。
緑色のジャケットを着たライダーがレジ前に行列を成すことがあるが、これはもちろん依頼主に食事を届けるためである。
KFCに限らず、どの飲食店もオンライン配車サービスと連携するようになった。

日本でもよく見かけるお馴染みの看板であるが、その中身には大きな差異があるようだ。