雰囲気だけではなく、もちろん料理もおいしいと評判です。
筆者が特におすすめしたいのが鯛めしです。
鯛が1匹丸々使われた贅沢な1品です。
写真のものは3〜4人分になります。
とにかく香りがいいです。
土鍋を開けた瞬間、出汁のいい香りが部屋中に広がり、食欲をそそります。
お店の人が茶碗に盛り付けてくれるのですが、ホクホクの身がたっぷり入っています。
他にも和食メニューが充実しています。
長芋梅こんぶ揚げは、外はかなりしっかり梅こんぶで味付けされていて、中はシャキシャキホクホクな長芋の食感を楽しむことができ、お酒のお供にピッタリです。
バンコクでは笹弥でしか食べられないようなオリジナルメニューも魅力の1つですね。
もちろん新鮮な海鮮も食べられます。
この日は「すずき洗い」を注文しました。
氷水で引き締めた新鮮なスズキは、コリコリと歯応えがありとてもおいしかったです。
冒頭で紹介した通り雰囲気がいいことに加えて、料理の1品1品にこだわりが感じられ、バンコクでもワンランク上の日本料理店だと思います。
また笹弥はランチメニューも充実しているので、お昼の時間帯に来店するのもおすすめです。
皆さんも、自由に海外渡航ができるようになったら、笹弥においしい和食を食べに行ってみてください。
では店舗情報になります。
■笹弥 シーロム店
住所:39,39/1-2 Soi Anuman Rajadhon, Surawong Rd., Bangkok
電話番号:+66 2-634-5850
営業時間:平日11:30~14:00、18:00~22:30
土曜17:30~22:30
定休日:日祝
■笹弥 スクンビット店
住所:1st Fl., The Racquet Club, Soi Prom Si 1, Sukhumvit 49 Rd., Bangkok
電話番号:+66 2-119-7248
営業時間:平日11:30~14:00、18:00~23:00
土曜11:30~14:30、17:30~22:30
日祝11:30~14:30、17:30~21:30
Facebook:https://www.facebook.com/sasaya.bangkok/
※1タイバーツ=約3.46円で換算
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