別途、タレが付いてくるので、好みの量をかけられます。
山椒をかけると、より風味が増します。
マレーシアにも鰻を食べられるレストランはたくさんありますが、鰻が薄いので日本人としては物足りなく感じてしまいます。
Makoto Japanese Cuisineの鰻は肉厚なので驚きました。
さすが日本の鰻だな、と1人で感心。
一緒に付いているお吸い物も、ゆずの風味がとってもいい香りで食欲をそそります。
日本で売られている鰻弁当と同じクオリティで値段も変わらないので、マレーシアの物価から考えると高いと感じてしまいますが、コロナ禍で頑張る自分へのご褒美もたまにはいいのではないでしょうか。
目の前で焼いてくれるため、店内飲食が可能になったら、その様子も見たいなと思います。
インスタグラムを見ると、調理の方法などが載っています。
土用の丑の日は、やっぱり鰻ですね。
今年は、ふっくら肉厚の日本の鰻をマレーシアで味わいたいと思います。
■Makoto Japanese Cuisine
住所:54, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur
電話:+60 3-6211-1409
営業時間:11:30〜14:00、16:30〜20:30
Facebook : https://m.facebook.com/makoto.hartamas
Instagram: https://instagram.com/makoto.hartamas?utm_medium=copy_link
Delivery:https://makotojapanesecuisine.beepit.com/ordering/?type=delivery
※1マレーシアリンギット=約25.95円で換算
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