シンガポールを代表するカリーパフ(シンガポールの国民的おやつで、揚げた半円状のパイの中に、カレー味のチキンが入っているホットスナック)を販売する人気店「Old Chang Kee」が主催するカレーイベント。
カリーパフを作るイベントが実施されたり、
世界各国から集められた様々なスパイスが販売されていたり、
カレーパフグッズが販売されていたり(カリーパフクッション可愛い♡)
と、イベント会場は盛り上がっていました。
こちらがOld Chang Keeのカリーパフ。
サクッと揚がった厚めの皮に、つぶしたジャガイモ、チキンなど具沢山のカレーがぎっしり詰まっていて、満腹感のある一品です。
「料理を食べるだけでなく、その背景を学んだり、体験したい」という方にピッタリなイベントも沢山用意されていました。
例えばプラナカン文化から生まれたカラフルなローカルスイーツを作るイベントだったり、
ビールを飲みながらヨガをするビールヨガや、
「食」をテーマにした映画を鑑賞しながら、美味しい料理を食べるイベントなど、沢山の体験イベントが開催されました。
シンガポールの豊かな食文化が体験できるSingapore Food Festival。
グルメ好きにはたまらないこのイベント、是非一度シンガポールで体感してみてください!
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