【タイ】イケメンオーナーも話題の「おだし八景」は、優しい味の出汁が魅力の日本料理レストラン

続いてだし巻きです。
出汁をいっぱい吸って、箸で優しく持たないと崩れてしまうほどの柔らかさです。

温かいお出汁に大根おろしを溶かしていただきました。
出汁の主張が強くないので、卵本来の味を強く感じることができます。

そして、おだし八景おすすめのおでんも注文しました。

どの具材も本当においしかったのですが、特に「鶏つみれ」がおすすめです。
うま味たっぷりフワフワのつみれに、みじん切りの根菜が入っていて食感が楽しい一品です。

おいしい料理をお腹いっぱいいただいて幸せな気分になりました。
今回は注文しませんでしたが、お得なコースも用意されているので宴会の際などは利用するといいかもしれませんね。

店舗情報

オーナーの上塩さんにお話を伺ったところ、「現状、日本人のお客様が多いですが、今後はもっとタイ人の方にご来店いただければと思っています。日本の出汁の良さを知っていただきたいです」とのことでした。

おだし八景のオーナーさんといえば、一時期イケメンオーナーとしてタイのTwitter界隈で話題になっていました（笑）。
それも納得のイケメンっぷりです！

現在、新型コロナの規制により飲食店にとっては厳しい状況が続いていますが、負けずに頑張っていただきたいですね。

では、最後に店舗情報を載せておきます。

■おだし八景
住所：267/16 Ekamai soi63 Sukhumvit, Klonton-Nua, Vadhana, Bangkok
電話番号：+66 2 003 9325
営業時間：17:00～23:00
※現在新型コロナの規制によりデリバリーとお持ち帰りのみ。営業時間は11:30〜14:00、16:00〜20:30に変更中
Facebook：https://www.facebook.com/odashihakkei/

※1タイバーツ＝約3.5円で換算