【タイ】オープン直後から大行列！見た目が美しい鶏清湯系ラーメン「六九麺」で食べてきた！

まず醤油六九麺☆All STAR☆を注文しました。

バンコクではあまり見かけない、いわゆる鶏清湯（とりちんたん）系しょう油ラーメンです。
透き通るスープと麺、具材の配置まで計算されていて、見た目がとても美しいです！

透き通るスープはしょう油の風味が濃厚ですが、油っぽくないので嫌いな人はいないのではないでしょうか？？自分はスープを全飲みしてしまいました（笑）。

のっている具材も卵は程よい半熟、チャーシューは脂身と赤身のバランスがよくこだわりを感じさせます。

また店員さんにお願いすると黒こしょうをふってくれるのですが、スープのしょう油風味と相性抜群！ぜひ試してみてほしいです。

お次は鶏清湯潮らぁ麺です。

同じ鶏清湯系ですが、ほんのり海老の風味を感じる濃厚潮スープが特徴です。
またトッピングされている柚子の風味が食欲をそそります……。
もちろん、またしてもスープは全飲みです！

こちらはお好みで柚子こしょうを溶かして食べると、また違った味を楽しめます。

ご飯ものはチャーシュー丼を注文しました。

細かく切られたチャーシューが濃い甘めのタレで味付けされています。
ご飯と相性抜群です。

もう少し食べたい……。
ということでローストビーフ丼も追加注文しました！

これが大当たりで、じっくり低温調理されたローストビーフはうま味がぎゅっと詰まっていました。
さっぱりおろし系ソースと一緒にいただきます。

チャーシュー丼は、味が濃いめのガッツリ系だったので、さっぱり食べたい方はローストビーフ丼をおすすめします。

まとめ

どれを食べてもおいしくて少し食べ過ぎちゃいました（笑）。
豚骨ラーメンを売りにしているお店が多い中、おいしいしょう油ラーメンをバンコクで食べられるのはうれしいですね。

先ほど書きましたが、現在店内飲食は完全予約制です。
もしくは、お持ち帰りも可能だそうです。

皆さんも、ぜひおいしい鶏清湯系ラーメンを食べに行ってみてくださいね。
では店舗情報になります。

■六九麺（Rockmen)
住所：44/11 Soi Akapat, Thonglo 13, Sukhumvit 55 Rd, Bangkok
電話：+66 91 887 9469
営業時間：平日12:00～15:00、17:00〜20:00、土日12:00〜17:00
※現在新型コロナの規制により完全予約制
Facebook：https://www.facebook.com/69menbkk/

※1タイバーツ＝3.51円で換算