いまやあちこちで見かけるベトナム料理屋。
料理のおいしさもさることながら、女性好みのスイーツも多く注目が集まっています。
今回は、その中からおすすめスイーツを5つ紹介します。
「ベトナムのぜんざい」と紹介されることが多いチェー。
甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など色々な具材を合わせて食べるスイーツで、日本人にも馴染みやすいです。
温かいものと冷たいものを選べ、季節関係なく食べられます。
ほとんどのチェーにココナッツミルクが入っていて、とにかく甘い!
甘い物好きにはたまらない一品です。
ベトナム風プリン。
定番のキャラメルソースから、コーヒーミルク、氷をのせてシャキシャキとかき氷のように食べたりと、楽しみ方も様々です。
現地のスーパーやコンビニで手軽に手に入り、お土産にも大人気のスイーツです。
ベトナム風バナナケーキ。
スライスしたバナナに、小麦粉や練乳、ベトナムのフランスパンなどを混ぜて焼くスイーツで、生地のしっとり感は一度食べたらやみつきになること間違いなし!
パン屋さんでも気軽に買える庶民派スイーツです。
ベトナムの定番屋台スイーツ。
緑豆で作った餡が入った揚げ団子で、さくっともちもちしています。
地元の人にも大人気で、二十~三十個大人買いする人もいるとか。
揚げたてを現地で頬張ってみたいですね。
コンデンスミルク入りの甘いヨーグルトで、とにかく味が濃い!
現在はこのスアチェアとコーヒーを混ぜた「スアチェアコーヒー」が現地で人気なようです。
ヨーグルトとコーヒーの組み合わせってなんとも想像しづらいですが、コンデンスミルクの甘さがコーヒーにマッチしてたまらないんだとか。
いかがでしたでしょうか?
これらのスイーツを食べればもっとベトナムが好きになること間違いなしです♪
ぜひお試しください!
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