【タイ】タイの安くて美味しい屋台飯３選

タイでは台所がない家も多く、外食が一般的です。
そのため、安くて美味しい屋台飯が定番となっています。
自宅から徒歩５分圏内に必ず何軒かの屋台があるというから驚き！

今回は数ある屋台飯の中から、特におすすめしたいご飯を３つご紹介します！

タイ風焼きそば【パッタイ】

タイ料理が苦手でもパッタイは好きという人がいるほど、外国人に人気の料理です。

日本人でも一番好きなタイ料理はパッタイと答える人が多いそう。
屋台からレストランまで、どこでも気軽に食べることができるタイの国民食です。

米麺にニンニクやタマネギ、エビやもやし、タイのたくあんの塩漬け大根などを入れて炒めます。

お米でできた麺【クイッティアオ】

タイの人にとってご飯と並ぶ日常食であり、屋台料理の定番中の定番です。

「麺の種類」＋「スープの種類/スープの有無」＋「具の種類」の順番で注文します。
麺は米でできており、種類はセンヤイ（太麺）、センレック（中麺）、センミー（細麺）、バミー（中華麺）、ママー（インスタント麺）の５種が主になります。
スープはトムヤム（辛みと酸味）、ナムサイ（あっさり）、ナムトック（コクがある）、ラートナー（あんかけ）など。

掛け合わせで様々な種類が楽しめます。

チキンライス【カオマンガイ】

茹でた鶏肉と、鶏から出たダシとニンニクで炊いたご飯を盛り付け、甘辛いタレを付けて食べるシンプルな料理です。

ご飯にはニンニクと鶏の旨みが染みこみ、上にのっている鶏は柔らかく、コラーゲンのプルプルとした食感がたまりません。

ローカルの味を安く早く堪能できる屋台料理は、旅行に欠かせませんね！
他にもたくさんの屋台料理がありますので、ぜひお気に入りの料理を見つけてみて下さい♪