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【ベトナム】新規オープン・路地裏ビストロ「Bistro THREE Little OWLS」

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営業時間は17:00~23:00

自家製チリオイル
自家製チリオイル

周りに飲食店経営者が多く、その方たちが仕事終わりにいつもご飯に困っている姿を見て、この営業時間に設定したそう。
ダナンは、飲食店の閉店時間が早く、23:00まで開いているお店は少ないので、飲食店関係者や日系企業で帰りが遅くなってしまう方にも利用しやすい営業時間だと思います。

まとめ

大きな業務用冷蔵庫を購入するも、搬入前にカウンターなどの内装の方が先にできあがってしまい、大野さんとスタッフでは運び入れることができず、在住者の友人に集まってもらい、何とか中に入れることができたそう。
皆で助け合ってオープンした「Bistro THREE Little OWLS」。
路地奥に入り込んだローカルエリアにありながら、既に多くの在住日本人が訪れています。
今後も要チェックのお店、エリアです。
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店舗詳細

■Bistro THREE Little OWLS

住所:K17/14 Tran Khanh Du st. Bac My Phu,Ngu Hanh Son,Da Nang
営業時間:17:00-23:00 *月曜定休
instagram: @bistro.tlo.danang
Facebook:https://www.facebook.com/three.little.owls.tokyo/

※ベトナムドン0.0048円にて計算

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