【タイ】コーヒー、ドリンク、アイスクリーム関連の見本市！Thailand Coffee, Tea & Drinks、Bakery & Ice Cream 2019レポート

2019年3月28〜31日に、Thailand Coffee, Tea & Drinks 2019と、Thailand Bakery & Ice Cream2019がバンコクで開催されました。
共に13回を迎えた今回のイベントでは、タイでもよく見かけるコーヒーやアイスクリームを扱う企業が集まり、製品の展示と販売、そして試飲などが行われ多くの来場者で賑わいました。

ターゲットビジター

ターゲットとするのは以下を含む、タイ全土および近隣諸国（CLMV）からの3万5,000人の訪問者です。

・投資家/バイヤー/事業主/購買者

・カフェ、ベーカリー、アイスクリームショップ、レストランチェーンのオーナー

・バリスタ

・輸入業者/輸出業者/代理店

など。

日系企業のブースの様子

CP MEIJI

タイでもスーパー、コンビニなどで必ず陳列されているmeijiの製品。
CP MEIJIは、1989年設立された明治乳業とタイ最大の財閥CPグループとの合弁会社です。
日本でも広く愛されているmeijiの乳製品が紹介されていました。

AIYA Thailand

愛知県西尾市に本社を置く大手抹茶製造メーカー株式会社あいやは、AIYA Thailandを2017年タイ・バンコクに設立。
タイではカフェで抹茶味のドリンクやスイーツが提供されているなど、近年、抹茶の人気が高まっています。
日本の食文化に対する本物志向も強くなっており、本格的な抹茶を試飲できるブースは多くの来場者の関心を集めたようです。

UCC

タイ現地法人として1984年に設立したUCC UESHIMA COFFEE（THAILAND）のブースは、ヨーロッパで生まれたエスプレッソを日本の軟水に合うように圧縮熟成させたエスプレッソ「Largo(ラルゴ)」の紹介が行われていました。
Largoを実際にサイフォンで入れて、その豊かな香りと味わいが注目を集めました。