【インドネシア】観光客の心をつかむバリ島のスイーツ専門店「FLAP JAKS」

ワッフルメニューの中でもスタンダードな”BANANA FOSTER WAFFLE”を注文しました。

ワッフルの上にバナナとバニラアイスがのせられ、その上にメイプルシロップをかけたもの。
シンプルながらも、FLAP JAKSを代表する人気メニューとして存在します。

写真だとあまり規模感が分かりませんが、かなりボリューミーで食べ応え十分。
アイスも大きく、食後のデザートとして食べるには少し量が多過ぎるかもしれません。

焼きたてのワッフルはフワフワで、口の中に入れるととろけるようです。
食べ盛りの小さな子どもや甘党の人には癖になりそうな商品だと感じました。

お値段は6万3,000ルピアで、日本円に換算すると480円ほど。
インドネシアのローカルスイーツと比べると少し高いですが、観光客向けであること、そして店舗が観光地の中心にあることを考慮すると、妥当な値段だと言えるでしょう。

■FLAP JAKS パンタイクタ店
住所：Jl. Pantai Kuta, Kuta-Bali
電話：0895 353 120 105
営業時間：8:00～23:30

■FLAP JAKS クタサイドウォーク店
住所：Complex Kuta Sidewalk, Jl. Kartika Plaza, Kuta-Bali
電話：0361 765 100
営業時間：8:00～23:30

URL：http://flapjaks.ramarestaurantsbali.com/

洋風スイーツで外国人観光客の心をつかむ

小さなお子様や女性の中には、海外旅行の際にはスイーツを食べたいと考えている人が多くいます。

現状インドネシアに代表的なスイーツがない中、FLAP JAKSはあえてボリューミーな洋風スイーツに絞ったことが、外国人観光客のハートをつかむことに成功した要因だと考えられます。

世界各国からリゾートを満喫しに人々が訪れるバリ島には、近年和菓子専門店が開店するなど、外国人観光客をターゲットにしたスイーツ店が増えつつあります。
バリ島でスイーツを売るのであれば、いかに外国人観光客のハートをつかめるかが勝負になってきそうです。

※1インドネシアルピア＝約0.0076円で計算