【マレーシア】職人が握る本格寿司と寿司会席を楽しめる「鮨 日向」

海外に住んでいると、時に恋しくなるのが寿司です。

マレーシアには、何店舗か日本人の寿司職人さんが握ってくれる寿司店があります。
今回は、タイのバンコクと、ここマレーシアのクアラルンプールに2店舗展開されている「鮨 日向」を紹介させていただきます。

「鮨 日向」の立地

クアラルンプールの観光エリアとして有名なKLCCとブキッビンタンの間なので、どちらからもアクセスしやすい好立地にあります。
在住日本人はもちろん、マレーシア人や在住外国人にも人気のようです。

店内は、木の格子で装飾されている和風の造りです。
職人が目の前で寿司を握ってくれるカウンター席（12名分）と、1室6名利用の個室が4室あります。

筆者が来店したときは土曜のランチタイムでしたが、日本人客が2～3名ほどで、残りの20名くらいが中華系マレーシア人でした。
マレーシア人にとってはかなり高額なので、来店客のほとんどが富裕層なのだとは思いますが、現地で支持を集めていることが伺えます。

気になるメニュー

ランチは、寿司コースと寿司会席コースが用意されています。
寿司コースは個室で10食限定の「御膳」50RM（約1,256円）、上握り寿司10貫の「日溜（ひどまり）」200RM（約5,022円）などの4種類。
寿司会席コースは「日向」280RM（約7,031円）と、仕入状況に合わせてメニューが決まるおまかせコースの「旬」350RM（約8,789円）があります。
ディナーは寿司コースと寿司会席コースに加えて、マスターシェフが仕入れ状況に合わせて最適なメニューを提供してくれるマスターシェフコース600RM（約1万5,066円）があるそうです。
寿司コース200RM（約5,022円）～、寿司会席コース280RM（約7,031円）～と、ランチよりは高めの料金設定です。