【タイ】トンローの居酒屋「小料理 結び」は落ち着いた雰囲気と、おいしい燻製料理が魅力のお店！

いろいろ注文してみた

まずおつまみから。
「ひじきの炊いたん」と「きんぴら」です。

どちらも出汁の効いた優しい味で、おつまみにはピッタリです。

 

特に「鶏の唐揚げ」がとてもおいしかったです。
ニンニクではなく、ショウガをベースに下味をつけてあり、さっぱりいただくことができます。

そして、結び一推しの「真鯛の燻製」です。
日本から直送、素材にこだわった真鯛を桜の木の燻製チップスで燻してあります。

粗塩を少し付けて食べるのがおすすめの食べ方だそうです。
真鯛のうま味がしっかり閉じ込められています。

また燻製は結びのおすすめメニューとのことで、「煮卵の燻製」や「牛タンの燻製」、「チーズの燻製」などさまざまな燻製がそろっているので、ご来店の際は、ぜひ注文してみてくださいね。

店舗情報

料理がおいしく、女将さんと話しながらゆったりお酒を飲むことができました。
従業員の方も明るく、とても楽しい時間になりました。
燻製以外では、釜飯がおすすめメニューだとか。
ぜひ、足を運んでみてください。

■小料理 結び
住所：Soi Thong Lo 25, Sukhumvit 55 Rd.
電話：+66 80-637-0244
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜
Facebook：https://www.facebook.com/koryourimusubi25/

※1タイバーツ＝約3.55円で換算