【タイ】トンローの日系焼肉店「らんいち」で上質な和牛をお手頃価格でいただく

和牛といえば脂がのったお肉を想像しがちですが、らんいちでは赤身も高品質で提供されています。

例えば、「とうがらし」や「イチボ」はあまり知名度が高くない赤身の希少部位です。
とても柔らかく、かつ脂は少なめで肉本来のうま味を感じられます。

ちなみに、実は店名の「らんいち」も牛のお尻から腰部にかけて、いくつかの赤身肉の部位がありますが、その内の1つです。

そんな鮮度の高い和牛はたたきにしても絶品です。
こちらはポン酢につけてさっぱりいただきます。

お酒のつまみにもぴったりです。

そしてまるちょうも注文しました。

とろけるような脂と、ホルモン特有の歯応えが癖になります。
ただ、調子に乗って食べ過ぎると翌日は胃もたれ必至ですが（笑）。

そして、締めは冷麺です。
らんいちの冷麺は酸味の効いたスープが特徴です。

トッピングされている大根とにんじんのなますの甘みが、スープと相性抜群。
麺もコシが強く、食べ応えがあります。

まさに締めにぴったりの一品です。

厳選された希少部位が、海外で、この値段で食べられるのはうれしいですね。

店舗情報

■らんいち
住所：81 Soi Thonglor 13, Sukhumvit Rd 55, Bangkok
電話：+66 2 185 2781
営業時間：11:30〜14:30
17:00〜23:30（L.O. 23:00）
　※現在、新型コロナの規制により10:30〜14:00、16:00〜21:00で営業中
Facebook：https://ja-jp.facebook.com/ranichi.japanese.bbq/

※1タイバーツ＝約3.5円で換算