オーダーできる品はこちら。
肝心の肉質だが、牛肉は食べ放題のレベル相応でやや硬め。
豚肉と鶏肉は意外にも柔らかい。
魚介も臭みなどはなく、鯖(さば)があったりと趣向が凝らしてある。
サイドディッシュはいつも同じというわけではなく、その時々によって置いてあるものが若干異なる。
麺類、ご飯類、サラダ類とフルーツといったパターンは固定化されている。
たれは当初は「スパイシーみそ」「チリソース」「ぽん酢」の3種類だけだったが、現在は「スパイシーみそ」「チリソース」「ゆずチリ」「ぽん酢」の4種類。
マレーシア人は「甘い(sweet)」「辛い(spicy、hot)」の味付けを好むことが多い。
実際に「チリソース」は甘く、「ゆずチリ」は、イメージする「ゆず」の風味は目立たず辛さが先行する。
だがどちらも人気があるようで、たれ皿に入れている人が多かった。
食べ放題のサイドディッシュの中でも人気なのが枝豆で、実は当地では前菜の定番。
レストランなどでは一皿RM5-10(約135-270円)ほどで提供されているため、山盛りでとっている人も見かけた。
実はROCKYU Yakinikuが人気の理由はもう一つ、日本でもおなじみの学割サービスがあるのだ。
月-金までの平日ランチは20%オフとなるため、近隣の学生グループが多く訪れる。
2016年のマレーシアの人口ピラミッドをみると、25-34歳を中心に、24歳以下の人口が多い。
人口比率を考えると単価は低くとも、今後はこのように若い世代をターゲットにした飲食店が増えてきそうである。
※RM1=約27円換算(2017年11月)
【店舗データ】
ROCKYU Yakiniku(ロックユー・ヤクニク)
住所:LOT F355/356/357, 1 Utama Shopping Centre
First Floor, Rainforest, 47800
Tel: +603 7710 9884
URL:http://rocku.com.my/
営業時間:11:00-23:00
休み:無休
【参考URL】
ROCKYU Yakiniku(ロックユー・ヤクニク)@シンガポール
http://rocku.com.sg/
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