【ベトナム】PC作業大歓迎！落ち着いた空間とおいしい軽食を楽しめる「Tropical Coffee（トロピカル・コーヒー）」

2021年3月にソフトオープン、4月29日にダナンにグランドオープンした「Tropical coffee（トロピカル・コーヒー）」は以前ご紹介しました「KaHoLi store」の佐井加奈子さんが新たに始められたカフェとなります。
ベトナム中部のリゾート地・ダナンで新型コロナ流行以前は、“リトル・プサン”と呼ばれていた韓国料理店が多いエリア、Pham Van Dong（ファン・ヴァン・ドン）通りやDuong Dinh Nghe（ドン・ディン・ゲー）通りから少し入った閑静な住宅街にあります。
各席に電源が用意され、長時間作業しても疲れづらい椅子や机、高速Wi-Fiと、PC作業などにぴったりのカフェです。
今回は佐井さんにお話を伺いながら、お店のご紹介をさせていただきます。

記者：カフェを始めた、きっかけを伺えますか？
佐井氏：ある日、ベトナム人の友人に「夫と近所のカフェに行き、“老後はカフェとかしたいね”って言いながらコーヒーを飲んだ」という話をしたのです。
すると友人が真顔で「今からやればいいじゃない！」って（笑）。
それもそうだな！とやる気に火を付けられ、おまけに友人が「私は昔カフェをやっていたのでそのまま使えるよ」と。
完全にやる気になり、あとはその友人に手伝ってもらったり、多くの方に助けてもらったりで、あれよあれよという間に（準備期間3カ月ぐらいで）プレオープンしました。

記者：立地はどのように選びましたか？
佐井氏：先ほどのベトナム人の友人のお店を居抜きで借りれたので、そこに決めました。
「KaHoLi store」からも、家からもとても近かったので即決でした。

記者：どのようなお客様がいらっしゃいますか？
佐井氏：うちの店は作業しやすいカフェなので、やはり作業目的で来店されるお客様が多いですね。
店内とテラスに席を用意していて、前者は主に作業を、後者は母国語が異なる方同士が言語を教え、学び合っていらっしゃる姿を見かけることがあります。
休日などは、お子さま連れの方もいらしてくれます。

記者：人気メニューを教えてください。
佐井氏：ドリンクですとアメリカーノは1番人気があります。
1ショット、2ショットの2種類あります。
ドリンクメニューの他に、軽食や日替わりでスイーツもお出ししています。

中でもフルーツサンドは人気がありますね。
いついらしても楽しんでいただけるよう、日によって中のフルーツを変えています。
あと、チキンサラダですね！
夫がダナン筋肉会（※1）という筋トレ部に所属していることもあり、低カロリー高たんぱくのチキンサラダは食生活を気にされているお客様に人気があります。

（※1）ダナン在住者による筋トレを愛するコミュニティ。
随時メンバー募集中とのこと
https://www.facebook.com/danang.muscle.camp