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こんにちはCOOLMEです。1996年からシンガポールで過ごし、在住歴ほぼ20年（＋マレーシアにも2年）で、シンガポールや東南アジアの進化と共にここまでやってきた感じです。その間アジアの食文化には多大な興味を持って冒険してきています。最近のマイブームはスープです。

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