【インドネシア】インドネシアのおすすめスイーツ５選

常夏の島国、インドネシアでも甘いおやつは人気です。
今回は、南国らしいバナナやココナッツを使ったお菓子など、様々なバリエーションがある中から特におすすめしたいスイーツを５つご紹介します。

満腹度100％【ロティ・バカール】

食パンのあいだにチーズ・ジャム・練乳をベースに好きな具材をはさんで鉄板で焼く、屋台フードで有名なスイーツです。

かなりのボリュームですが、甘党の人ならぺろりと食べられてしまいそう。

甘く香ばしい香りにつられて、ついつい夜でも屋台で買ってしまう人が続出です。

お菓子の定番、揚げバナナ【ピサン・ゴレン】

定番の屋台おやつ。

サクサクの衣の中に甘いバナナがとろ～りと溶けていて絶品です。

材料のバナナは小さいものから極太、熟す前の青いものと種類がいくつもあるので、食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

火照った体をクールダウン【エス・ブア】

インドネシア語で「アイスフルーツ」を意味します。
氷の上にマンゴー、スイカ、パイナップルなど様々なフルーツが乗ったデザートで、南国のインドネシアで火照った体を冷ますのにぴったりなスイーツ。

氷の粒が粗く食べごたえがあります。

地元の人にはアボガドのトッピングが人気だそう。

大人も子供も大好き！もちもち食感がたまらない【クロポン】

米粉のお餅の生地のなかに、ほどよい甘さのパームシュガーの蜜が入っているお団子。
食感はよもぎ餅のようにもちもちしています。

表面にはたっぷりとココナッツの果肉フレークがまぶしてあり、噛むと中のシロップがぷちっと飛び出します。

インドネシア版 揚げ団子【オンデ・オンデ】

インドネシアではとてもポピュラーなスイーツ。

キャッサバともち米を練り合わせた餅皮の中に、黒砂糖とココナッツなどを混ぜた餡を入れ、ごまをまぶして揚げれば完成です。

こちらも屋台で簡単に手に入るお手頃スイーツです。
ぜひ揚げたてを食べてみてください。

いかがでしたか？
ローカルの屋台ではこういったスイーツの他、人気のインドネシア料理がリーズナブルな価格で食べられるため、インドネシアを訪れた際にはぜひ堪能してみてください！