【マレーシア】マレーシアでも人気の蟹はピリッと辛いチリテイスト！

色はともかく抜群の味のピリ辛ソース

サテやチャーハンで空腹を満たしながら蟹の登場を待ちます。
蟹が運ばれてきた時は、何やら見た目はグロテスクな印象で、美しい盛り付けとは言い難い印象です。
しかし、添えられたパンに付けてそのソースを味わうと、人気の理由が分かりました。
ピリリと辛いながらも蟹の出汁が充分に効いたソース、これが美味しいのです。

人目を気にせずハンマーのようなもので叩き割る

最初はちょっとびっくりしますが、店では蟹をテーブルクロスの上に置いてハンマーのようなもので叩き割ります。
力を入れて叩かないと割れないのですが、周りの目を気にする必要はありません。
周囲を見渡すと、みなさんも蟹に集中していました。
叩き割っては美味しそうに次から次へと食べています。

何人かで行くと、チリソースだけでなく他の味も楽しめて良いかもしれません。
メインは蟹でメニューは数種類しかありませんが、蟹を頂くだけで充分満足出来ます。

この店が流行っている理由は、身の詰まった新鮮な蟹を良心的な価格帯で食べられることでしょう。
また、回転率が速く少人数の店員で店を回す工夫もされています。
何軒か他の店の蟹を食べに行きましたが、コストパフォーマンスでこちらに勝る店はありませんでした。

クアラルンプールの中心地から車で行けば30分ほどで着きます。蟹が好きな方は一度試してみてはいかがでしょうか？

店舗名：Restoran Fatty Crab
住所：2,Jalan SS24/13,TamanMegah,47301,Petaling  Jaya,Selangor
電話番号：（03)7804-5758