今回まず注文したのが、濃厚つけ麺です。
フジヤマ55のつけ麺の中では、1番ベーシックです。
魚粉がたっぷりかかったつけ汁は魚介風味でとにかく濃厚。
そして、他の店では味わえないほどとにかくクリーミーです。
具は大きめに切られたチャーシューと白ネギが入っていて、かなり食べ応えがあります。
初来店で何を注文するか迷ったら、とりあえずこれを注文しておけば間違いないと思います。
お次は豚骨ラーメンです。
スープは豚骨と魚介のダブルスープで、あっさりしています。
海苔とトッピングされた刻み玉ねぎが特徴的です。
そして、醤油ラーメンもいただきました。
煮干し香る、コクのあるスープがおいしかったです。
あと黒こしょうの風味もスープとマッチしていて、あっさりしたラーメンが食べたい方は、つけ麺よりこちらの方をおすすめします。
そして、どのラーメンもそうですが、つけ麺と同様のモチモチした卵麺が使われています。
これも他店のラーメンと違う点だと思います。
つけ麺もラーメンも、とてもおいしかったです。
では、最後に店舗情報をのせておきます。
■FUJIYAMA55(フジヤマゴーゴー)プラカノン店
住所:1653 Sukhumvit Rd, Khwaeng Phra Khanong Nuea, Bangkok
電話:+66 6 3212 4646
営業時間:11:00~23:00
Facebook:https://ja-jp.facebook.com/fujiyamagogo/
※1タイバーツ=3.43円で換算
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