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【ベトナム】新規オープン「Bar LIBRE Rooftop Lounge」へ行ってきました!

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日系バーが次々とオープンしているダナン。
今回は2018年9月に新規オープンしました、ミーケビーチを臨むことができる日系ルーフトップバー「Bar LIBRE Rooftop Lounge」へ行って参りました。

夜景と海が見える素敵なロケーション

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ミーケビーチ沿いの道をまっすぐソンチャー半島方面へ行くと、「The End of the Beach」という建物があり、1・2階部分は「Madame Hanh」というベトナム料理店、3階が「Bar Libre」のスペースとなっています。
周りにホテル等の高層ビルがまだ建設されていないエリアで、ソンチャー半島の山も近く、静かで落ち着いた雰囲気です。
オープンエアーな造りの店内で、夜景と海を眺めながらゆっくりお酒が楽しめるようになっています。

店長はアジアバーテンダー、No.2の日本人、長尾さん

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こちらのバーの店長はアジア7カ国が参加する「Opihr」というジンの大会で2位となった長尾さん。
元々池袋の「Bar LIBRE」でバーテンダーをされており、バーテンダー歴は5年。
本格的なカクテルをお手頃価格で楽しめるのもダナンならでは。

豊富なカクテルメニュー

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カクテルメニューは60種類記載されていますが、「こんな感じのカクテルが好き!」と言う要望にも快く応えてくださいます。
その他にも、日本のウィスキーや焼酎なども楽しめます。
また、長尾さんがアジア大会で2位となった際に作ったカクテル「Origin Grase」もこちらで楽しむことができます。
クミンがたっぷり入っており、味としてはカレーとラッシーを同時に飲んでいる様な、スパイシーで甘い感じ。

おつまみも美味しい

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お酒と一緒に軽くつまめる、おつまみメニューもあります。
中でもお勧めは「レーズンバター」。
一晩ブランデーに浸けたレーズンと、そのブランデーを混ぜ込んだバターを使用しており、お酒にとってもよく合います。
ラムレーズンアイスやレーズンバターサンド好きには是非食べて欲しい一品です!

カクテルグラスや装飾も1つ1つ可愛く、お洒落でロケーションにも凄く合っています。
ダナンにお越しの際には是非行ってみてくださいね!

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■Bar LIBRE Rooftop Lounge

住所:79 Lương Hữu Khánh, Sơn Trà
電話番号:089 820 70 43
営業時間:17:00〜1:00
https://www.facebook.com/pages/category/Bar/Bar-LIBRE-Rooftop-Lounge-175139859833200/

■Bar LIBRE Da Nang

住所: 25 Quang Trung quan Hai Châu Thành pho Da Nang
電話番号:0120 325 7732
営業時間:18:00〜1:00
https://www.facebook.com/barlibredanang/

■Bar LIBRE 池袋本店

住所:東京都豊島区西池袋3−25−8 相馬屋ビルB1F
電話番語:03-5956-6406
営業時間:月曜〜日曜/18:00〜翌2:00
年末年始休業
http://bar-libre.jp/

 

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