【ベトナム】ダナンの在住欧米人に人気のギリシャ料理「IRINI CAFE」オーナーインタビュー

記者：人気メニューを教えてください。
Jade氏：Farafel Big Plate 11万ドン（約506円）

ギリシャ料理の鉄板、ひよこ豆のコロッケです。
外はカリッと、中はしっとりとした仕上がりで食感も楽しく、食事としてもおつまみとしても人気です。
そのままでも、自家製のヨーグルトソースをかけてピタに挟んで食べてもおいしいです。

Zucchini&Feta Cheese Fritters Plate 9万ドン（約414円）

ダナン在住欧米人の中にはベジタリアンの方も多いので、そちらを考慮したメニューも多数用意しています。
特にズッキーニとフェタチーズのフリッターが人気です。
他の野菜のフリッターもギリシャ料理にはあるのですが、ズッキーニとフェタチーズは相性抜群で、ベジタリアンの方をはじめ多くの方に人気です。

IRINI’s Red Signature 8万ドン（約368円）

お店の専属バーテンダーが作ったローズマリーシロップのカクテルです。
白ワインとローズマリーの香りが爽やかで、普段ワインを飲まれない方にも飲みやすいカクテルとなっており、女性に人気です。

記者：次のビジョンは何ですか？
Jade氏：現在は屋外席のみですが、さらにお客様が増えたら、室内席も作りたいと考えています。
いつかは多店舗展開もしてみたいです。

記者：ありがとうございました。
「Irini」はギリシャ語で「Peace＝平和」を意味するそうで、静かな路地裏にあり、緑に囲まれた落ち着いた雰囲気のお店のイメージにぴったり。
食事だけでなく、オリジナルカクテルも楽しめ、ゆったりとできるのが人気のポイントだと思います。

◼︎IRINI CAFE
住所：211 Nguyễn Công Trứ, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng
電話番号：0794 301 043
営業時間：8:00～22:30（L.O.22:00）
定休日：水曜
Facebook：https://www.facebook.com/irinidanang/

※1ベトナムドン＝約0.0046円で計算